Något gammalt, något nytt för en gutkök redo

Genomförandet av tarmrenoveringen av hennes eviga kök, håller en kryddat hem kock fast till två köksminnen

Daterad Kök: Förut

Inte varje ombyggnad måste helt höjas till adage "ut med det gamla." När Patti McCall tappade Seattles JAS Design Build för sitt kök redo, hade hon inte för avsikt att ge henne loggsidan 1910 hembygd som en jaktstuga, eller så berättar historien - en blast av 21-talets slanka. "Jag ville hedra husets historia", säger hon, liksom hon själv. En passionerad kock, insisterade Patti på att införliva två älskade saker: en tappning frittstående lönnslaktare och en stor tallerken. För designersna Mike Freeman och Kim Clements var utmaningen att behålla dessa element samtidigt som allting runt dem fungerade hårdare. För att uppgradera klippblocket skulle de lägga till en skåpbas för att hålla krukor och knivar. Hutch, kylskåp och sortiment skulle flytta för att förbättra flödet och tillåta mer disk och lagringsutrymme. En liten veranda utanför köket skulle bli ett tvättstuga med bonusen för vägg-till-vägg skafferi.

Visad: Den tidigare ombyggnaden, omkring 1990, kände sig dugg och mörk.

Dream Cooks (Period) Kök: Efter

Foto av Alex Hayden

Det renoverade kockutrymmet, med en blandning av målade och rikkornade valnötskåp, kombinerar det bästa av gammalt och nytt. Och det var precis vad hon hade hoppat på, säger Patti, "en drömkocks kök som respekterar huset."

Visad: Slaktblocket förblir centralt i det uppdaterade utrymmet, som har målade och träkornsskåp, täljstenstunnelar, tappningsljus och metallaccenter.

Casement fönster-stil Skåp Latches

Foto av Alex Hayden

"De tog lite att vänja sig på, för att du inte bara drar", säger Patti i facklådans återställningsluckor för fönstret för skibstyp, som hon valde för kökets övre skåp. "Men jag älskar utseendet."
Spärrar: Whitechapel

För mycket i för lite utrymme: planritning innan

Planlösning av Ian Worpole

Arbetsområdet var klemt i ett enda trångt hörn.

Flyttade Essentials: Planritning efter

Planlösning av Ian Worpole

Squaring av vad som nu är kylväggen tillåten för att flytta ytterdörren och vrida verandaen i en tvättstuga med skafferi.
1. Bytte ut intervallet ur hörnet, skjut in mikrovågsugnen och rörde kylskåpet för mer diskutrymme.
2. Ljus upp ena sidan av diskbänken med öppna hyllor i stället för övre skåp.
3. Byta bildrutor för dubbla hängslen, lägga till ytterligare 2 på diskbänken. valde ett platsbesparande runda bord.
4. Monterat det gamla slaktblocket med en skåp, ledningar för uttag och en bar med plats för snabbmat.
5. Flytt kylskåpet mitt emot önsitsen, vid sidan av haken, för att frigöra utrymme i kokzonen.
6. Ta bort en garderob för att flytta ytterdörren; omvandlade verandan till en pantry-fodrad tvätt.

galleri bildspel bild galleri bildspel