Grillad Acorn Squash med Asiago Cheese Recept

Detta grillade squashrecept gör en bra maträtt för nästan vad som helst. Du kan få dem redo och sätta dem på övre rack eller till sidan av din grill och ganska mycket glömma dem tills du är redo att äta.

Vad du behöver

• 3 små ekollonskägg
• 1/2 cup / 120 ml asiagoost, riven
• 1/4 kopp. 60 ml smör
• 2 matskedar / 30 ml färsk persilja, finhackad
• 1 msk / 15 ml brunt socker
• 2 tsk / 10 ml färsk salvia, finhackad
• 1 tesked / 5 ml lökpulver < 1 tsk / 5 ml lönnsirap
• 1 tesked / 5 ml salt
• 1 tesked / 5 ml svartpeppar

Hur man gör det

1. Skär ekollonkvashor i halva och ta bort frön och strängar. Klipp ca 1/2 tum djup, 1 tum lång remsa av den yttre delen av squashhalvorna. Gör inte det för stort. Detta kommer att bidra till att stabilisera squashen på grillgrindarna. Placera halvor i ett stort skärbräda och lägg åt sidan.

2. Förvärm grillen för medium värme.

3. I en kastrull kombineras smör, socker, salvia, lökpulver, lönnsirap, salt och peppar och värme tills smöret smälts och sockret löstes, ca 3-4 minuter.

Penselblandning över insidan av ekollon.

4. Grill squash bitar skära sida upp över en medium indirekt värme i ca 45 minuter. Stänk ost och persilja över den snurrade sidan av squashen och fortsätt grilla i ca 20 minuter eller tills squashen är mjuk och osten är brunad. Ta bort från grillen och servera varm.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!