Glutenfri pumpa recept

Pumpa är en rik källa till vitamin A i form av beta-karoten, näringsämnet som ger pumpa är det djup orange färg. Det är också en bra källa till hjärt-hälsosamt kalium och folat.

Och glöm inte fröerna! Pumpa frön är höga i friska mineraler inklusive mangan, magnesium, koppar, järn, zink och ben-hälsosam vitamin K. Andra näringsrika egenskaper av pumpa frön inkluderar aminosyran tryptofan, enomättade fettsyror och friska växtfytosteroler bra för … MER ditt hjärta och lipid hälsa.

• 01 av 05 Glutenfri Pumpa Pie

  

  Glutenfri Pumpa Pie. 2008 © Teri Lee Gruss

  Låt oss få denna klassiker ur vägen omedelbart, eftersom det är det första vi tänker på när någon nämner att äta pumpa. Problemet är naturligtvis att pajskorpa normalt innehåller mjöl och därför gluten. Detta recept innehåller ett glutenfritt skorstegrecept som kräver brunt rismjöl, majsstärkelse, amarantmjöl, sött rismjöl och xantangummi. Om du har en källa till färdiggjord glutenfri tarmskorpa, kanske du vill gå den vägen istället. Tårtpåfyllningen är mycket … MER enklare, men du behöver lite amarant eller sött rismjöl.
• 02 av 05 Glutenfria Pumpakakor 3 sätt

  

  Glutenfria Pumpa Pannkakor. Foto-2009 © Teri Lee Gruss, licensierad till About. com, Inc.

  Du kan njuta av all godhet av pumpa i denna frukostbit. Du kommer att använda all-purpose glutenfri mjöl och konserverad pumpa puree. Du kan njuta av den grundläggande pannkaka, eller lägga till äpple eller pekannötter till dem för en speciell behandling.
• 03 av 05 Glutenfri pumpa Donut "Hole" Recept

  

  Glutenfri Pumpa Donut "Hål". © 2011 Teri Lee Gruss

  Gör dessa i en mini muffinspanna, bakad snarare än stekt. Dessa bollar av degig läckerhet är gjorda med glutenfri allroundmjöl och konserverad pumpa. Du rullar dem i smält smör, socker och kryddor. Det är svårt att äta bara en. Eller bara ett dussin.

• 04 av 05 Glutenfria och mjölkfria Pumpamuffins

  

  Alan B. Windhausen / Moment Open / Getty Images

  Du kommer att älska denna fuktiga, kryddade muffin med pumpa, äpple, fikon och valnötter och toppade med kanelcrumble. Tillgången är att ingredienslistan är lång. Njut av dem till frukost eller på kaffe eller spara dem till efterrätt.

  Fortsätt till 5 av 5 nedan.
• 05 av 05 Glutenfri och mjölkfri Pumpa Walnut Snabbbröd

  

  Glutenfri Pumpa Walnut Snabbbröd. © 2011 Teri Lee Gruss

  Behöver du ett snabbt bröd för en brunch eller en kaffetimme och du vill vara säker på att den välkomnas av dem som undviker mejeri och gluten? Detta snabba bröd är gjord med allsidigt glutenfritt mjöl, xantangummi och glutenfritt bakpulver.Du kan njuta av det med lite gräddost eller smör. Koppla det med varm äppelcider för en äkta höstbehandla.