Squash gryta Recept med sur grädde

Gigis squashgryta är lätt att göra med gul sommarkompash, gräddfil och fyllkrummer för toppning.

Använd gärna zucchini eller en annan mängd sommar squash i detta recept. Se expert tips om hur man gör snabb hemlagad kryddad kryddor.

Vad du behöver

• 2 pounds skivad gul sommar squash
• 1 liten lök, hackad, ca 1/4 till 1/2 kopp hackad
• 1 burk kondenserad grädde med kycklingsoppa, ospädd
• 1 kopp gräddfil
• 1 kopp ört krydda fyllnadssmulor eller croutoner
• 2 matsked smält smör

Hur man gör det

1. Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4).
2. Smör en 1 1/2 till 2-kvartsbakningsfat.
3. Koka squash och lök i en kastrull i ungefär en tum vatten med liten mängd vatten. Koka tills det är ömt. Töm av vatten.
4. Blanda gräddfil och soppa i en skål. blanda väl
5. Tillsätt den väldränerade skivad squashen till gräddfilen och soppblandningen.
6. Sked squashblandningen i den tillagade bakningsskålen.
7. Kasta fyllkrummorna med smält smör och strö över överdelen av grytan.

1. Baka på den främre ugnsstången i 20 minuter.

Expert Tips

• Om du inte har fyllnadsblandning, gör hemlagad ört kryddade kryddor. Riva eller skära 2 till 3 skivor bröd i små bitar eller bearbeta för att göra grova smulor. Sprid smulorna eller sönder på en bakplåt. Baka i en 350 F ugn tills den är torr och crusty. Kasta smulorna med 1 tesked selleri flingor, 1/4 tesked lökpulver, 1/2 tsk fjäderfä kryddor och en tappa nybakad svartpeppar. Om så önskas, lägg till 1 tesked torkade persilja flingor.

Du kan också gilla

Enkel Bakad Squashgryta

Squashgryta Med Bacon

Basic Squashgryta Med Ost

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte det här alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!