Prova Denna Easy Mincemeat Pie Dessert Recept

Köttkaka, även kallad nötkreatur, kom ursprungligen från Storbritannien och serveras traditionellt under semesterperioden.

I gamla dagar kallades köttkaka, fårkaka, kaka och julgran. Typiska ingredienser var en blandning av malet kött, sockerfett, fet frukt och kryddor från kanel till nötkött.

Mjölkkreds togs till New England av engelska bosättare i 1700-talet. Men Puritans firade inte jul så de började äta paj under Thanksgiving. Ingredienserna för New England köttfärsspiral liknar den brittiska, med en blandning av äpplen, russin, kryddor och malet nötkött som fyllning. New England köttfärsmattor är vanligtvis fullstora pajer, till skillnad från de enskilda piesna som är vanliga i Storbritannien.

I dag är köttfärscake fortfarande en populär säsongsbetonad njutning som många tycker om i Förenade kungariket, men serveras också i Amerika och på andra ställen både jul och tacksägelse.

Vad du behöver

1 8-ounce kruka beredd kött (ca 2 koppar)
1 1/2 koppar valnötter (hackad och lätt rostade)
2 stora äpplen (skalad, kärnad, och tärningar)
1/2 kopp packat brunt socker
1/4 kopp rum eller brandy
1 matsked citronsaft (fräsch)
1 dubbelskorpad bakverk

Hur man gör det

Förra dagen:

Kombinera alla ingredienser, utom konditorivaror, tills de är väl blandade.
Täck och kyl över natten.

Nästa dag:

Förvärm ugnen till 425 grader F.
Linjepanna med konditorivaror.
Pipa med gaffel eller fyll i pajvikter. Förbered i 15 minuter. Ta bort från ugnen.
Sänk ugns temperaturen till 350 grader F.
Lägg undragen minköttblandning till pajskorpa.
För toppskorpa, antingen förbereda en gitterplatta eller en full skorpa med slitsar. Tätnings- och flöjtkanter.

Borsta toppen med mjölk och strö med socker.
Baka i 30 till 40 minuter eller tills gyllene.
Servera varm med smaksatt kräm.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!