Smaka japanska aptitretare och Otsumami för öl och mat

Att ha ett japanskt temat cocktailparty har aldrig varit lättare med denna lista över de bästa japanska aptitretare. De utvalda rätterna använder minimala ingredienser och är enkla att förbereda. Du kommer bli förvånad över hur lätt du kan förbereda dessa rätter. Du blir snabbt känd som den bästa värd i stan.

• 01 av 08 Butiken köpte Otsumami (Japansk öl mellanmål) för öl och affärer

  

  Japansk öl mellanmål (Otsumami). Fotokredit: Projekt med kraft / Aflo / RF-bilder / Getty Images

  De enklaste aptitretare som serveras är butikerna köpte färdigförpackade japanska tilltugg för att komplettera öl och alkohol. På en lokal japansk marknad ser du sannolikt en hel gånggång tillägnad torkade otsumami-snacks. Dessa mellanmål är salta och saltiga och ofta kryddiga. Typiska tilltugg inkluderar tempura tang, rostade gröna ärter och kryddig torkad strimlad bläckfisk.

• 02 av 08 Spicy Edamame

  

  Spicy Edamame. © Judy Ung

  Spicy Edamame kan piskas upp i en snus och det är beroendeframkallande. Den är sautad med vitlök, sesamolja och kryddig japansk sju chili peppar (shichimi togarashi), chiliolja (la-yu) och torkade röda chili peppar. Du kan kanske hitta färska edamamabbor i snabbköpet, jordbruksmarknaden eller en specialmarknad. Men det är nu lätt att hitta dem frusna i många stormarknader och lagerbutiker.
• 03 av 08 Vitlök Calamari Au Gratin

  

  Vitlök Calamari Au Gratin. Fotokredit: © Judy Ung

  Denna knäckta vitlökskalamari au gratin skiljer sig från traditionell japansk stil, gräddbaserad au gratin genom att bläckfisk blandas med smakrika pankokrummer. Vitlöksmaken är ett underbart komplement till öl och skull.
• 04 av 08 Spicy Konnyaku

  

  Spicy Konnyaku (Yam Cake). © Judy Ung

  Nästan någon maträtt med lite värme eller krydda, går bra med en iskall öl, skull eller uppfriskande alkoholhaltig dryck. Denna kryddiga konnyaku (djävulrot) är så lätt att förbereda och laga mat på några minuter. Dess konsistens och krydda är bra för nibbling under cocktailtiden.

  Fortsätt till 5 av 8 nedan.
• 05 av 08 Kimchi Natto

  

  Kimchi (Spicy Cabbage Pickles) med Natto (Fermented Soy Beans) och Green Perilla Leaf. © Judy Ung

  Natto eller fermenterade sojabönor anses ofta som kryddor för ris eller som lätt måltid för frukost eller sen nattmat. Den djärva smaken från kimchi och spiciness av den koreanska nötköttet nappa gör denna kimchi natto till ett utmärkt komplement till öl och skull.

• 06 av 08 Slow Cooker Teriyaki Chicken Wings

  

  Slow Cooker Teriyaki Chicken Wings. Fotokredit: © Hideki Ueha

  Vingarna går alltid bra med öl och alkohol, och det skiljer sig inte från japanska köket. Prova att göra teriyaki kycklingvingar i långsam spis och du ser hur enkelt det är.Även om dessa vingar går bra som en aptitretare med öl, kan du bli frestad att göra en komplett måltid av dem.

• 07 av 08 Sojasås ägg (Shoyu Tamago)

  

  Sojasås ägg (Shoyu Tamago). Fotokredit: © Judy Ung

  Sojasås ägg har alltid varit en favoriträtt för japanska bento-luncher eller skivad som en toppning för en skål med ramen. Dessa ägg gör också en bra aptitretare eller otsumami för öl och skulls cocktailtid. Det bästa är att allt du behöver göra är att kyla ägg och låt dem marinera i sojasås. Njut av det här enkla receptet.

• 08 av 08 Bakad Seafood Dynamite

  

  Bakad Japansk Dynamit Förrätt med Seafood. © Hideki Ueha

  Bakad dynamit är en klassisk sushi bar förrätt av blandad fisk och skaldjur klädd i en krämig majonnäsbaserad sås och bakad tills toppen är guldbrun. Denna aptitretare är snabb och lätt att förbereda, med hjälp av en genväg av blandad fryst skaldjur.