Lätt Crockpot fläskstegrecept med fyllning

Denna smakfulla fläsklinnen gnids med kryddor och långkokt till perfektion tillsammans med en välsmakande dressing. För att påskynda förberedelsen använd en frusen mirepoix-blandning i stället för lök, selleri och morötter.

Du kan också använda denna praktiska hemlagad fyllnadsblandning för receptet.

Vad du behöver

• 1 låda, ca 6 ounces, kryddat fyllnadsblandning
• 4 msk smör
• 1/2 kopp hackad lök
• 1/2 kopp hackad selleri
• 1 / 2 kopp tärnad morötter, valfri
• 1 msk hackad persilja eller 1 tesked torkad persilja flingor
• 1 kopp kycklingbuljong
• 1/2 tsk salt
• 1 kopp torkad tranbär, valfri
• 1 benfri fläsk linsbröd, ca 2 till 3 pund
• Gnid för fläsk:
• 1 msk brunt socker
• 1 tesked Creole kryddblandning
• 1/2 tesked salt
• Dash svartpeppar
• 1/2 tesked vitlökspulver

Hur man gör det

1. Lätt smörj en 5 till 6-kvart långkokare.
2. Sätt på fyllningsblandningen i en stor skål.
3. Koka lök, selleri och morötter i smöret över medium-låg värme tills det mjukas. Kombinera lökblandningen med fyllnadsblandningen.
4. Lägg persilja, kycklingbuljong, 1/2 tsk salt och torkade tranbär; blanda väl.
5. Spoon fyllning blandning i långsam spis.
6. Kombinera gnidningsingredienserna och gnid över fläskspisen. Placera fläsk på fyllnadsblandningen.

1. Täck och koka på LOW i 7 till 9 timmar, eller tills fläsk kokas igenom.

Serverar 4 till 6.