Långkokt öppet grillad Venison Sandwich Recept

Detta är en venisonversion av en drakad grillargrill, gjord med en såsbaserad grillsås.

Vad du behöver

• 3 pounds utbenad vilt (skuren i 1-tums kuber)
• 1 kopp lök (hackad)
• 1/2 kopp grön paprika (hackad)
• 1 kopp vatten
• 2 tsk ostkött bouillon eller motsvarande bas
• 1 tomatsoppa
• 1 / 4 kopp Worcestershire sås
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tsk torr senap
• 1 tsk timjan
• 1 matsked paprika
• 2 msk brunt socker
• 4 boller (rostade)

Hur man gör det

1. Trim överflödigt fett från köttet och lägg i långkokare. Tillsätt lök, grön paprika och 1 kopp vatten, tillsammans med köttbullongen.
2. Täcka och koka på LOW i 8 till 10 timmar, tills köttet är bra gjort och smittas lätt med en gaffel.
3. Häll vätska i en kastrull och koka tills den är reducerad till ca 1/2 kopp.
4. Tillsätt den reducerade vätskan tillbaka till den långsamma kokaren tillsammans med resterande ingredienser; rör om att blanda. Täck och koka på LOW i ca 1 timme, omblandning ibland. Köttet ska vara ganska bra strimlat vid slutet av tillagningstiden.

1. Sked över rostade bunhalvor för att servera.

Crockpot Venison Recept

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!