Crockpotatisskivor med fyllning och potatis

Dessa fläskkoteletter är långsamt kokta med potatis och fyllnadsblandning för en underbar vardagskväll. Jag brinner fläskkoteletterna innan jag lägger dem till den långsamma kokaren, men du kan hoppa över det steget om du är kort i tid.

Lägg till några hackade äpplen i fyllnadsblandningen, eller använd en grundläggande fyllningsmix och lägg till ca 1/4 till 1/2 kopp torkade tranbär.

Denna kombination av fläskkoteletter och fyllningar gör en nästan fullständig måltid. Lägg bara till lite ångad broccoli eller gröna bönor, eller lägg till en kastad sallad eller slaw. Förbered ett kuvert av fläsk eller kyckling sås om du skulle vilja.

- Se även

Pork Chop and Stuffing Bake
Snabb och lätt Pork Chop and Stuffing Ovétta
Vad du behöver

4 till 6 medelpotatis, skalade och skivad tjockt

• 2 matskedar extra jungfruolja
• 4 till 6 utbenade fläskkoteletter
• 1 paketfyllnadsblandning med tranbär (6 oz) Eller se hemlagad fyllningsmulor, under
• 1 kopp varmt vatten
• 1 msk smör
• salt och peppar till smak

Hur man gör det

Placera potatisarna i en 4-kvarts eller större långsam spis eller Crock Pot; strö lätt med salt och nymalt svartpeppar.

1. Värm oljan i en stor stekpanna över medelhög värme.
2. Stänk svampkoteletterna lätt med koshersalt och peppar. Ordna koteletterna i den heta oljan och koka i ca 6 till 8 minuter, vänd på brunt båda sidor.
3. Ordna de seared fläskkoteletterna ovanpå potatiserna i långsam spis.

Kombinera fyllningsblandningen med 1 kopp varmt vatten och 1 msk mjukat smör; blanda noga.

1. Sked fyllningsblandningen över fläskkoteletterna.
2. Täck och koka på lågt i 6 till 8 timmar.
3. Hemmagjorda fyllningskrummor

Sprid 3 koppar mjuka brödsmulor ut på ett rimmat bakplåt. Baka i en förvärmd 350 F-ugn i ca 12 minuter, eller tills det är lätt rostat och torrt. Kombinera torra brödsmulorna med 1 1/2 tesked persilja flingor, 2 matskedar torkad malet lök, 2 msk selleri flingor, 1/2 tsk jordjord, 1/4 tsk gräddfil, 1/4 tsk torr gnidad salvia, och 1/4 tsk torkad blad marjoram. Tillsätt 1/4 kopp torkade tranbär eller kräsiner.

• Reader Comments

"Det här receptet var en succé när jag blandade fyllnadsblandningen med torkade tranbär och varmt vatten. Aromen ensam gjorde mitt kök till en varm och välkomnande plats. Jag gjorde ungefär 1/2 receptet (3 potatisar med skinn, skivad tjockt med två fläskkoteletter). Jag modifierade fyllnadsblandningen för att överensstämma med förpackningsanvisningar och tillsatta torkade tranbär. " DB

"Jag använde sötpotatis på botten och satte några msk smör på toppen av dem. Jag lade också till hackade morötter, lök och selleri i fyllningen. Jag var lite rädd med så liten vätska att fläsk skulle var torr, men det var inte alls - det föll rätt av benet.Familjen älskade det. Rekommenderas. "Deborah

Du kan också gilla

Iron Skillet Ristade Pork Chops With Apples

Pork Chops Baked With Wine

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte det värsta. Säkert, det här kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!