Krämig Lima Beansoup Recept

Detta krämiga limebönsoppa recept gör en läcker första kurs eller lunch soppa. En lima bönsoppa med baby lima bönor, currypulver, kycklingbuljong och grädde, tillsammans med basilika och gröna lök. En virvla runt renad rostad rödpeppar eller gräddfil gör den här läckra soppan extra speciell. Letar du efter ännu fler sätt att njuta av limabönor?

Vad du behöver

- 9 ->

• 2 koppar kycklingbuljong
• 2 koppar frusna lima bönor
• 3 gröna lökar (tunt skivad)
• 2 msk smör
• 1/2 tsk currypulver
• 1/4 tsk torkad bladbassil
• 1/2 kopp halv och halv eller grädde
• Valfritt: renad rostad rödpeppar eller gräddfil

Hur man gör det

1. Blanda kycklingbuljongen, limabönor, grönlök, smör, currypulver och basilika i en mellanskockpanna. Koka upp; minska värmen, täck och simma i 20 minuter.
2. Kyl soppblandningen något, sedan puré i satser i en bländare tills den är jämn. Återgå till kastrull. Rör om i mjölk eller grädde och värm till.
3. Vrid en liten mängd renad rostad rödpeppar eller gräddfil i soppen strax före servering, om så önskas.

Serverar 4

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!