Dim Sum Cocktail Kokos Bunrecept

Cocktailbullar - Kallas även kokosnötbullar, dessa har en söt, smörig kokosfyllning. Receptet fyller 6 bullar.

Vad du behöver

• Kokosfyllnad:
• 1 1/3 koppar (325 ml) kokosflingor
• 1 msk (15 ml) socker (granulerad)
• 2 matskedar (30 ml) hård margarin eller smör (smält)
• 1 stor äggula
• Bullar:
• 1/2 förberedd grunddeg (se anvisningar för länkning till recept)
• Äggvask:
• 1 stort ägg > 1 matsked (15 ml) vatten
• Honungsvätska:
• 1 msk (15 ml) flytande honung
• 1 matsked (15 ml) vatten

Hur man gör det

Vägbeskrivning till Cocktailbunkar:

1. Kokosfyllning: Process kokosnöt och socker i mixer eller matberedare tills det är mycket bra. Förvandlas till en liten skål.

2. Rör i margarin och äggula tills pastaformig konsistens. Gör skum 2/3 kopp (150 ml) fyllning.

3. Dela degen i 6 portioner. Pressa och sträcka varje del i 5 X 3 tum (12. 5 X 7.5 cm) avlång form. Placera avrundad 1 1/2 matsked (25 ml) fyllning längs längs mitt i varje del.

Ta långa sidor upp och över fyllning, klämma alla kanter tillsammans för att täta. Placera, sömmar ner, på smurt bakplåt. Skydda med smurt vaxat papper och handduk. Låt stå i ugn med en lampa på och dörren stängd i ca 1 timme tills den fördubblats i storlek.

4. Äggvask: Slå ägg och vatten tillsammans med en gaffel i den lilla koppen. Pensla över bullar. Baka i 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius) ugn i 15 till 18 minuter tills guldbrun.

5. Honungsvask: Kombinera honung och varmt vatten i en separat liten kopp. Pensla över varma bullar. Servera varma. Ger 6 bröd.

För framåt: Degen kan göras dagen innan och lagras, täckt, i kylskåp över natten. Bakade bullar kan frysas och uppvärmas, lindas väl i folie, i 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius) ugn i 15 minuter.
Näringsfördelning: 1 bun, 316 kalorier, 15. 4 g. totalt fett (5,6 g) enomättat fett, 2 g. fleromättat fett, 6,6 g mättat fett, 90 mg kolesterol 39 g kolhydrat 1 g fiber 6 g protein 206 mg natrium 999 receptet är reprinted med tillstånd från kinesisk matlagning (företagets ankomst).
Betygsätt detta recept
Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Säker, det här kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!