Recept på Classic Ranch Dressing and Dip

Ranch dressing står högst upp på listan över amerikanska favorit salladsdressingar, men det kan skina ännu ljusare som ett dopp. Ranch dressing är utsökt serveras med allt från råa grönsaker till stekt kycklingvingar. Receptet tar bara 5 minuter att piska upp.

Läckra men ranch dressing är kanske du vill uppmärksamma hur mycket du använder på sallader eller halsdukar ner som ett dopp. En servering med 2 matskedar ger cirka 145 kalorier till ditt dagliga intag; detta varierar lite beroende på receptet, men det är ett bra ballparknummer. Den främsta orsaken till detta: 15 gram fett, varav vissa är mättade. Ranch dressing är det direkta motsatsen till hälsokost, men det gör säkert allting himmelskt.

Vad du behöver

• 1 kopp majonnäs
• 3/4 kopp kärnmjölk
• 1/4 kopp gräddfil
• 1/2 tesked salt
• 1 / 2 tsk svartpeppar
• 1/4 teskedlökpulver
• 1/4 tsk vitlökspulver
• 1/8 tsk torkad timjan
• 1 msk persilja (finhackad)

Hur man gör det

1. Kombinera majonnäs, kärnmjölk, gräddfil, salt, peppar, lökpulver, vitlökspulver, timjan och persilja i en skål och vispa tills den är helt blandad.
2. Täck och kyl i 2 timmar före servering.

Hidden Valley Ranch

Nästan alla vet att den första någonsin ranchförbandet i Amerika var den flaska version som såldes av Hidden Valley Ranch. Det som förmodligen inte vet är historien bakom namnet.

Nebraska-indianen Steve Henson och hans fru Gayle grundade Hidden Valley Guest Ranch utanför Santa Barbara, Kalifornien, 1954. De sammanslagde en dressing av kärnmjölk, majonnäs och kryddor och serverade den till ranchgäster och vänner, som ville ta hem hemma. Det blev så populärt att de startade ett postorderföretag för att sälja den nu ikoniska Hidden Valley Ranch Dressing, och resten är historia.
Clorox köpte rättigheterna till förbandet 1972 och har tillsammans med konkurrerande varumärken ändrat receptet på oljebaserade alternativ. Flaskorna innehåller också de vanliga misstänkta: MSG och andra tillsatser som ingen kan uttala. Så om du vill ha det rent måste du göra det själv.

Ranch som en Dip eller Spread

Alla vet att ranch dressing är bra med vingar och en mängd råa grönsaker, som broccoli, selleri och morötter. Men det har ett mycket större utbud. Prova på, på eller med:

• Potatisskinn
• Bakade potatis
• Buffelhönnsmörgåsar
• Kycklingnuggor eller anbud
• Grillade kycklingbröst som marinade
• Burgers
• Pizza > Macaroni och ost
• Pommes frites
• Lökringar
• Tater tots
• Ostfyllda jalapeno paprika
• Flautas
• Grillade ostsmörgåsar
• Potatissallad
• Potatismosa
• Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls.Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!