Klassisk Frukt toppad ostkaka Recept (Blueberry eller Körsbär)

Denna klassiska ostkaka är en utmärkt efterrätt gjord med gräddfil och pajfyllning för toppning. Använd kirsebär- eller blåbärspåfyllning till toppen av denna ostekaka eller lägg på den med din favoritfruktpåfyllning eller uppvärmda konserver.

Denna ostkaka skulle också vara utsökt med varm fudge-topping eller butterscotchsås …

Vad du behöver

• För skorpan:
• 1/4 kopp socker (konditori)
• 1 1 / 2 koppar graham cracker crumbs
• 4 ounces smör smält
• För fyllning:
• 1 kopp granulerat socker
• 3 paket (8 ounce varje) gräddost
• 1 tsk vanilj extrakt
• 4 ägg
• För Topping:
• 1 till 2 koppar gräddfil
• 1 kan (21 uns) körsbärs- eller blåbärspåfyllning

Hur man gör det

Värm ugnen till 350 ° F (180 ° C / gasmärke 4).

Kombinera korstingredienser; packa fast i botten av en fjäderform pan, 8 eller 9-tums.

Kombinera fyllnadsingredienser och blanda noggrant. Häll i Graham Cracker skorpan; baka i 50 minuter. Ta bort ostkaka ur ugnen och toppa med gräddfil. Återgå till ugnen i 5 minuter längre.

Ta bort till ett stativ för att kyla helt.

Toppa med pajfyllning och kyla grundligt eller kyla utan topping och servera med toppad drizzled över varje skiva.

Snabbmätnings- och temperaturomvandlingskarta

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!