Hårt jul godis recept
JULPYSSEL DAG 15 | julgodis: recept marknadsnougat (Oktober 2024)
Detta smaksatta hårda godis gör underbara och läckra hemlagade julklappar till vänner och familj. Innan du börjar, ha alla dina ingredienser och verktyg färdiga nära kaminen. Spruta lätt ditt matlagningsskikt med nonstick matlagningsspray innan du börjar.
Vad du behöver
- 2 koppar granulerat socker
- 2/3 kopp lätt majssirap
- 3/4 kopp vatten
- 1 tsk smaksättande olja
- 4 droppar Mat färgning
- 1/4 kopp konditori socker
Hur man gör det
- Blanda ihop med socker, majssirap och vatten i en 2-kvarts gryta. Rör om mediet värme tills socker upplöses. Sätt in godistermometern, se till att den inte rör på botten av pannan. Koka upp blandningen utan omrörning, tvätta eventuella sockerkristaller som bildas på sidorna av pannan med en våt pastryborste.
- Ta bort sirapen från värmen så fort blandningen når 300 F, eller tills sirapsdroppar bildar hårda, spröda trådar i kallt vatten. Efter att kokningen har slutat, lägg till flera droppar matfärg och smakämnet. Rör för att kombinera. Var försiktig med stigande ånga när du tillsätter smaken.
- Häll sirap på det lättfettade kakan. * När sockerblandningen börjar sätta upp, kanske du vill göra poäng med en stor kniv för att markera rutor. Kyl inte i kylskåp. Kyl helt. Lätt damm med pulveriserat socker på båda sidor, borsta av överskott. Bryt i små bitar, och kasta sedan med mer pulveriserat socker.
- Förvara i lufttäta behållare mellan vaxat papper.
* Ett alternativ är att hälla hett godis på en värmebeständig yta täckt med siktat pulveriserat socker. När godiset är något avkyld kan det skäras med generöst oljad sax i små rutor.
- Du kanske också gillarMartha Washington Candy
Kentucky Pulled Cream Candy
Crock Pot Choklad Peanut Clusters
Betygsätt detta recept
Jag gillar inte det här på Allt. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!Brutet glas godis recept
Brutet glas godis är ett underbart hårt godis som kommer i regnbågens färger och ser ut som skär av brutet glas! Lär dig hur man gör det hemma!
Hemmagjort Brunt Smör Fudge Godis Recept
Brunt smörfudge är en vridning på traditionella smörbaserade fudger. Smöret i detta recept är browned först för att ge den en nutty, karamelliserad smak.
6 Godis Corn Halloween Recept och hantverk
Dessa Candy Corn Halloween Recept kommer att förändra hur du ser godis majs! Det är inte bara för munching - använd det för att göra läckra godis och söta hantverk!