Tonfisk Gryta med Chow Mein Noodles Recept

Har du minnen av tonfiskgryta från barndomen? De flesta Baby Boomers serverades förmodligen denna gryta i tonfisk i 1960-talet. Denna enkla gammaldags tonfiskgryta får sitt namn från chow mein nudlarna som ger kroppen till maträtten och sprinklas också på toppen för att ge crunch.

Det finns inga andra specifikt asiatiska ingredienser eller smaker. Lök och selleri är grönsakerna i grytan. Vissa mammor skulle inkludera burk för burk för burk för mer crunch och kinesiskt inflytande.

En vanlig variation var att använda potatischips istället för chow mein nudlarna. Naturligtvis skulle det inte kallas chopstick tonfisk gryta. Antingen val kommer att ge crunchen på toppen för konsistens.

Det kan vara en uppvärmningsmiddag på vintern när du vill göra något från de konserver du har i skafferiet. Denna gryta skulle också vara bra med konserverad lax, kyckling eller kalkon för bekvämlighet. Du kan använda allt du har i skafferiet för protein. Lök och selleri tillsätt lite grönsaker till grytan.

Du kan njuta av detta som en enkel komfortmatskväll, serverad med en grön sallad. Eller tänk på att ta det som en 60-talets återställningsrätt till ett potluck.

Vad du behöver

• 1 kan kondenserad grädde med svampdräksoppa
• 1/4 kopp vatten
• 2 koppar chow mein nudlar, delad eller använd grovt krossad potatischips
• 1/4 kopp hackad lök
• Dash of pepper
• 1 kan (6 1/2 till 7 ounce) tonfisk, dränerad och flakad
• 1 kopp skivad selleri

Hur man gör det

1. Värm ugnen till 375 F. Smörj en 8-tums rätter.
2. I en stor skål kombineras soppan och vattnet.
3. Lägg till 1 kopp chow mein nudlar, finhackad lök, peppar, tonfisk och selleri; kasta lätt.
4. Vrid blandningen i den färdiga bakfatet. Stänk resterande 1 kopp chow mein nudlar över toppen.
5. Baka i 30 minuter.
6. Servera varma.

Njut av denna tonfiskgryta som huvudrätt. För en fullständig måltid, inkludera en grön sallad eller ångad eller rostad grönsaker som broccoli och morötter, vilket kommer att låna färg på tallriken.

Gryta med bakad tonfisk kan kylas och återuppvärmas i mikrovågsugnen eller i ugnen. Nudlarna på toppen blir lite fuktiga, så du kanske vill lägga till några färska nudlar om du vill ha sin skarpa när du värmer den. Du kan också frysa delar för att spara till framtida snabbmat, med samma försiktighet om toppningen blir fuktig när du uppvärmer den senare.

Mer Recept:

• Crock Pot Chicken Chow Mein: Detta recept har mer av essensen av chow mein, med en mängd olika grönsaker, bönspirer, vattenkastanjer, ingefära och sojasås.
• Krämig tonfisk En La King: Ett annat klassiskt recept som du kanske kommer ihåg från 60-talet, som omfattar tonfisk, kondenserad soppa och chow mein nudlar.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!