Enkelt klassiskt Chili Con Carne Recept

Detta är ett klassiskt amerikanskt chili con carne recept. Inga hemliga ingredienser, speciella matlagningstekniker eller sällsynta, arvestyckabönor. Detta mycket lätta chili recept har mycket kött, vissa bönor och en hel del tillfredsställande smak.
Vad du behöver

5 pund jord chuck

• 1 stor
• lök, tärning
• 1 grön paprika, utsäde och tärningar
• 1 röd paprika, utsäde och tärnade
• 2 kryddnejlika
• vitlök, malet
• 1/2 kopp chilipulver
• 2 msk kummin
• 1 tsk chipotle
• 2 (15 uns) pinto eller njurbönor, dränerade
• 2 pers. Burkar tomatsås
• 1 tomatspasta
• 1 msk svartpeppar
• 2 tsk salt eller smaka
• 2 kopp vatten eller vid behov
• Cayenne till smak

Hur man gör det

Sätt nötköttet i en stor kruka över hög värme. Koka under omrörning för att smula köttet i små bitar, tills det är brunat.

1. Töm av fettet. Tillsätt lök, vitlök och paprika och koka i ca 3 minuter.
2. Sätt in resten av ingredienserna och låt svalna över låg värme, avtäckt, omblandning ibland, i 60 minuter, eller tills köttet är ömt. Lägg till mer vatten vid behov under tillagningen för att justera till önskad tjocklek.

Smak för salt och spiciness, justera och servera hett.

1. Denna chili gjordes för att gå med en stor amerikansk majsbröd.

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!