Karibiskt Dipsås Recept

Detta är en härlig variation på den klassiska jordnötssalladdipssås som innehåller några traditionella karibiska eller jerk-smaker. Perfekt för grillad räkor, kyckling och fläskspett.

Vad du behöver

• 3/4 kopp sojasås
• 1/4 kopp ketchup
• 1/4 kopp smidig jordnötssmör
• Juice av 1 lime
• 2 matskedar mörkt rum < 2 msk brunt socker
• 2 tsk svartpeppar
• 1 tesked krossad rödpeppar
• 1/2 tsk vitlökspulver
• 1/2 tsk grön ingefära

Hur man gör det

1. I en stor kastrull kombineras limejuice och sojasås. Värm tills du simmerar och tillsätt socker. Rör tills socker är upplöst. Tillsätt jordnötssmör, ketchup, rom och fortsätt omrörning. Tillsätt resterande ingredienser och blanda väl.

2. Avlägsnas från värme och låt svalna till rumstemperatur. Servera med grillade kött, särskilt räkor, kyckling eller fläsk. Kyl i upp till två dagar i en lufttät behållare.

Betygsätt detta recept

Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!