Karamell-Wrapped Pretzel Rods Recept

Karamellomslagna pretzelstänger är ett vackert och unikt godis! En tjock spiral av tjock karamell är omslagen runt en krispig, salt pretzel, då är hela saken doppad i choklad. Om du är en fan av den söta och salta smakkombinationen kommer du att älska det här godiset.

Om du kan hitta karamell i ett stort block kan du klippa det i remsor och använda det istället för att följa anvisningarna för smältning och skärning av individuellt förpackade karameller. Du kan också använda karamell som du gör dig själv - prova det här receptet för mjuka karameller.

Vad du behöver

• 10 stora strängstänger
• 7 oz. mjuka karameller (ca 1 kopp)
• 2 tsk. kräm
• 8 oz. choklad godis beläggning
• Valfritt: 1/4 kopp hackade nötter, strö eller andra påfyllningar

Hur man gör det

1. Förbered ett bakplåt genom att fodra det med aluminiumfolie och lägg åt sidan för nu. Lina en liten brödpanna (8x5 tum) med folie och spray folien med nonstick matlagningsspray.
2. Placera oöppnade karameller och grädde i en mikrovågssäker skål och mikrovågsugn i 45 sekunder och rör sedan om. Om karamellerna inte smälts, mikrovågsugn i ytterligare 30-45 sekunder, eller tills de smälter när du rör dem. Rör tills karamellerna och grädden är helt släta.

1. Häll den smälta karamellen i brödkålen och kyl den tills den sätter ca 20-30 minuter. Efter karamelluppsättningarna, ta bort den från pannan med folien som handtag och skär den breddvis i 10 lika delar.
2. Ta upp en av karamellbitarna och rulla den mellan dina palmer i ett rep ca 6 inches lång. Tryck på toppen av karamell repet i toppen av en nålstång och vrid den runt stången och sluta en tum eller två över botten.
3. Placera det karamellomslagna nötköttet på det tillagade bakplåten, och upprepa med kvarvarande karamell och nötkött. Kyl de inslagna pretzelsna medan du smälter chokladet.
4. Placera chokladglassbeläggningen i en mikrovågssäker skål och mikrovågsugn tills den smälts och rör om efter 45 sekunder för att förhindra överhettning. Rör om tills beläggningen är smält och jämn.
5. Doppa en karamellförpackad nötkött i den smälta chokladen och använd en sked för att hälla smält choklad över den och hjälpa dig att täcka alla blöta fläckar. Täcka allt utom botten 1-2 "av nålstången. Du borde inte kunna se någon karamell, även om du fortfarande ska se vridformen. Drag botten av skarven mot skålens läpp för att ta bort överflödig choklad.
6. Placera dupdräkten på bakplåten. Spränghackade nötter eller sprinkles omedelbart medan beläggningen fortfarande är våt. Upprepa med de återstående pretzelsna.
7. Placera brickan med de doppade munstyckena i kylskåpet för att ställa in choklad i ca 30 minuter.

Förvara karamellförpackade nålstänger i en lufttät behållare i kylskåpet.

För bästa smak och konsistens, ta dem till rumstemperatur före servering.

Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!