Bubbla Sugar Candy Decoration Recept
Bubble Soccer Big Hits (Oktober 2024)
Bubbelsocker är en enkel dekoration gjord av kokat socker som ger en vacker touch till kakor, muffins och bakverk. Du kan lägga till färg och smakämnen för att göra denna eleganta spetsdekoration matcha dina efterrätter. Missa inte handledningen med steg-för-steg-illustrationer som visar hur man gör bubbelsocker!
Detta recept kräver klar alkohol, men du kan istället ersätta klara alkoholbaserade extrakt om du är orolig för att vissa gäster tar en liten mängd alkohol. Det resulterande bubbelsockret smakar ganska starkt av vad som helst smakämne du använder, så ta hänsyn till detta när du gör substitutionen.
Vad du behöver
- 3/4 kopp socker (granulerat)
- 1/2 kopp vatten
- 1. 5 msk. majssirap
- 2 msk. klar alkohol
Hur man gör det
1. Placera sockret, majssirap och vatten i en liten kastrull över medelhög värme. Rör tills sockret löser upp, sätt sedan in en godtermometer och laga godisen till 315 grader.
2. Medan godiset lagar matlagning, förbereda brickan för bubbelsockret. Ta ett stycke parchment och smula det mellan dina händer, släta det och placera det på ett rimmat bakplåt. Håll några av rynkorna, eftersom lite textur är nödvändig för slutprodukten.
3. Kort före sockret har klarat matlagning häller du alkoholen eller alkoholbaserat smakämne på pergamentet och gnuggar det mellan dina händer för att sprida alkoholen över hela ytan av arket.
4. När sockret når rätt temperatur, ta bort det från värmen och ta bort godistermometern. Om du vill färga ditt bubbelsocker, lägg till en droppe eller två av färgämnen på denna punkt. Du kan rör bara några slag, för att göra virvlat bubbelsocker, eller rör om tills det är fullt införlivat.
5. Luta bakplåten i en liten vinkel och börja försiktigt hälla sockersirapen på toppen av arket, så det går ner i pergamentpapperet. Alkoholen kommer att göra sockerbubblan upp.
6. När sockret har hällts, låt det svalna, ostörd, tills det är fullt satt. Skölj försiktigt papperet från baksidan av bubbelsockret och bryt det i små bitar för att användas som dekoration. Förvara vid rumstemperatur i en lufttät behållare i flera dagar. Bubbelsocker görs bäst och hålls i en miljö med låg luftfuktighet.
Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!Bubbla och kakmakakor Recept
Bubbla och squeakkakor är ett snabbt och enkelt sätt att använda upp rester från din söndagsbröd eller bara laga några grönsaker och göra dem från grunden.
Ett enkelt recept för att göra bubbla te
Använd detta recept för att koka pärlorna och göra sockersirapen nödvändig för en läcker sats bubbelte du kan göra i ditt eget kök.
Bubbla Te Smaker: Över 30 Populära Smaker att prova
Bubbelte kan tillverkas med över 200 olika smaker och vissa är bättre än andra. Upptäck de bästa frukterna och söta smakerna av detta populära mjölte.