Svart Grouse Blandad Scotch Whisky Review

En robust, torvmixad Scotch, The Black Grouse är en whisky som alla ska försöka. Photo Courtesy: © Famous Grouse

Black Grouse är syskon till den välkända och älskade Famous Grouse-blandad Scotch Whiskey. Det är en perfekt introduktion till smokier blandad Scotch, och med ett rekommenderat pris på $ 29, erbjuder det stort värde till ett ganska överkomligt pris.

Medan det definitivt finns en torv och rökelement till denna whisky, kompenseras den av varma kakao toner och en underliggande malt sötma för att skapa en komplex och harmonisk whisky.

Making of the Black Grouse

Den berömda Grouse är en av de mest populära blandade Scotch Whiskey varumärkena i världen. Varumärkes flaggskeppet skapades först 1897 av Matthew Gloag. Idag produceras det på Glenturret-destilleriet i Perths by Crieff på fastlandet Skottland.

Black Grouse använder blandningshusets årliga erfarenhet för att skapa en distinkt rök och tyngre torvprofil på grund av en koncentration av peatmaltar från Islay. En "Alpha Edition" av The Black Grouse produceras också, som har en jämnare och smokigare profil.

Smaksprövningsanmärkningar

På näsan erbjuder Black Grouse först en torv torvrök med en underliggande snygghet av sötma. När det börjar öppna, börjar denna mörkguldwhisky släppa tips av muscovado-socker, spannmålsprodukter och milda ektoner.

Black Grouse har en silkeslen munkänsla som gör den perfekt för både nippning eller blandning i en favoritcocktail.

Det övergripande intrycket på gommen är en begränsad, sofistikerad subtil whisky med rök, kryddor och chokladsmak. Apelsinskal och kanel sedlar är tydliga strax innan målen gör Black Grouse en väl sammansatt och grundligt elegant blandning.

På målläget erbjuder Black Grouse en överraskande lång och komplex finish för whisky till sin pris.

Noter av torv waft över gommen innan slutligen avslutas med en mild ek och söt spannmålspannmål. Black Grouse har en av de mest tillfredsställande finishen i blandad whisky kategori, en som kommer att lämna whisky entusiaster clamoring för mer.