Hem Hus Lista över kvicksilvernivåer i fisk

Lista över kvicksilvernivåer i fisk

Skrotnisse och hans vänner - with Swedish and English subtitles (Oktober 2024)

Skrotnisse och hans vänner - with Swedish and English subtitles (Oktober 2024)
Anonim

Echo / Cultura / Getty Images

Risken för kvicksilverförgiftning genom att äta fisk och skaldjur är äkta om du äter mycket fisk. Gravida kvinnor och småbarn är särskilt utsatta för risken och bör undvika fisken på översta nivån i denna lista och allvarligt begränsa sin konsumtion på nästa nivå. Försök att inte äta mer än en eller två måltider per månad fisk och skaldjur från de översta två nivåerna. Det betyder att gå lätt på tonfisken! Informationen nedan är från EPA.

- 9 ->

Fisk med högsta nivåer av kvicksilver

  • King Makrill
  • Svärdfisk
  • Tilefish
  • Shark

Fisk och skaldjur med mellannivåer av kvicksilver

  • Tonfisk alla sorter utom skipjack)
  • Orange Roughy
  • Marlin
  • Grouper
  • Spanskmakrill
  • Chilensk Seabass
  • Bluefish
  • Hummer
  • Svampfisk
  • Halibut > Sablefish
  • Striped Bass eller Rockfish
  • - 9 -> Fisk och skaldjur med lågkvicksilver nivåer
Snapper

Mjölkfisk

  • Karp
  • Färskvatten abborre
  • Skate
  • Tonfisk (Skipjack)
  • Spiny Hummer
  • Jacksmelt
  • Boston eller Chub Makrill
  • Croaker
  • Forell
  • Bläckfisk
  • Vitfisk
  • American Shad
  • Krabba
  • Scallop
  • Fisk och skaldjur med mycket lågt Kvicksilvernivåer
  • - Kattfisk

Mullet

Flounder, Fluke, rödspätta, sanddabs
  • Sill
  • Ansjovis
  • Pollock
  • Kräftor
  • Haddock
  • Sardin < Hake
  • Salmon
  • Oyster
  • Tilapia