Utmärkt Apple Crisp Pie Recept

Denna otroligt läckra äppelpajsna paj är gjord med färska äpplen och en krispig havre och pecan streusel topping.

Den krispiga toppningen är fantastisk, men vad vi verkligen älskar om denna paj är det inte nödvändigt att krångla med en toppskorpa. Du rullar bara ut bottenskorpan - oavsett om du använder en inköpt fryst eller kall skorpa - och blanda sedan på toppen och strö över den över äpplen. Lätt som en plätt!

- 9 ->

Relaterat recept: Sour Cream Apple Pie With Streusel Topping

Vad du behöver

• 5 till 6 koppar äpplen (tunt skivad, en kombination av sorter)
• 1 citron (juiced)
• 1/2 kopp granulerat socker
• 1/4 kopp brunt socker (packat)
• 1/4 kopp smält smör
• 3 matskedar allmjölksmjöl
• 2 teskedar mark kanel
• 1/8 tsk muskatnöt
• 1 djupt skålpadd (9 cm)
• Tillsättning:
• 1/2 kopp mjöl
• 1/2 koppsris
• 6 matskedar smör (skuren i små bitar)
• 1/4 koppar vallad havre

Hur man gör det

1. Skala äpplen; kärna dem och skär i tunna skivor. Kasta de skivade äpplen i en skål med citronsaft för att hålla dem fräscha. Tillsätt 1/2 kopp socker och brunt socker, 1/4 kopp smält smör, mjöl och kryddor. Rör om tills blandningen är väl blandad.
2. Förbered pajdrycket; passa in i en pajskylt och lägg åt sidan.
3. Värm ugnen till 375 F.
4. I en stor skål, kombinera toppingredienserna; Blanda med en konditorblandare, två gafflar eller fingrar. Alternativt pulsar ingredienserna några gånger i en matprocessor.

1. Häll äppelblandningen i det beredda pajskalet. Stänk toppningsblandningen jämnt över toppen av äpplen.
2. Baka pajen i den förvärmda ugnen i ca 45 till 60 minuter, tills äpplen är ömma och toppade är brunat. Kontrollera efter ca 30 till 35 minuter för att se till att skorpan inte blir för brun. Använd en pajsköld eller hemlagad foliefolie för att skydda skorskanten om det behövs.