Ancho Chile Sauce Recept
Tex-Mex Cuisine | HOW TO MAKE ANCHO CHILI SAUCE | How To Feed a Loon (Oktober 2024)
Denna chili sås är gjord med torkade ancho chile peppar. Använd denna enkla sås med enchiladas, eller använd den med grillad fisk eller kyckling.
Vad du behöver
- 2 torkade ancho chiles
- 1/4 kopplök (hackad)
- 1 msk vegetabilisk olja
- 2 små tomater (skalade och hackade)
- 1/4 kopp russin
- dash torkat blad oregano
- dash cumin
- 2 koppar kycklingbuljong
Hur man gör det
Suga ancho peppar i varmt vatten i 15 minuter. ta bort stammar och frön; hacka. Sauté hackad chili och lök i vegetabilisk olja tills det är ömt. Tillsätt tomater, russin, spiskummin, oregano och kycklingbuljong; simma 10 minuter längre.
Överför till en mixer och blanda tills såsen är jämn.
Du kanske också gillar
Chili Rellenos Casserole
Grön Chile Makaroner och ost
Betygsätt detta recept Jag gillar inte alls. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!Tre Gröna Chile Spicy Meatloaf Recept
Ett mycket fuktigt köttfärsrecept som använder 3 olika typer av gröna chili. Servera med dina favoriträtter och njut av resterna nästa dag.
Carne Adovada Recept - New Mexico Röd Chile Pork Stew
Se hur man gör Carne Adovada, en kryddig, underbar smakfull fläsk och röd chili gryta populär i New Mexico.
Pollo Rojo: Recept på Kyckling i Tomat och Chile sås
Behandla dina smaklökar till en kyckling maträtt som är komplex i smak, men enkel att göra. Recept för Pollo Rojo, kycklingbitar i en mildt kryddig tomatsås.
