12 sätt din bakgård grill kan döda dig

Innan du kastar hamburgarna och hundarna på elden och kasta några drinkar tillbaka, lära dig hur man undviker en farlig olycka mitt i din utomhusfirande

Fara på uteplatsen

Foto av Diane Collins och Jordan Hollender / Getty Images

När vi ringde för att fråga en spokesman för National Grill Association om hur en grill kan döda dig, verkade han förvirrad och uppriktigt sagt lite störd. "Egentligen, " berättade han för oss, "vi är verkligen mer om den roliga sidan av grillning-grill tävlingar och sådant. Vi behandlar inte riktigt de mörka grejerna."

Jo de mörka grejerna är precis vad vi tittar på här, folk. Från exploderande propantankar till cancerbelastade briskor har vi undersökt de många sätt som angränsande Hibachi i din bakgård kan leda till din otidsbara undergång. Ledsen om följande information leder till en grillbrusdöd-vi tittar bara på dig.

Matförgiftning

Foto av Ales Veluscek / E + / Getty

Tvätta händerna, köp köttet från en ansedd slaktare och se till att du lagar mat hela vägen. Det är det bästa rådet vi kan ge dig om hur man inte ska vara bland de 87 miljoner amerikanerna som får matförgiftning varje år. Dessa förgiftningar medför också cirka 5 700 dödsfall.

Charred till Döden

Foto av Jason Edwards / National Geographic / Getty

Föredrar du dina biffar bra gjort? Då kan du vara skål. Forskare från University of Texas har funnit att att äta mycket överkokt kött ökar risken för blåscancer. Anledningen? Att laga kött tills det är förkolat kan bilda cancerframkallande kemikalier. Studien visade att de som hade dieter rik på välskötta kött var två gånger - ja, två gånger! - kan troligen utveckla blåscancer än de som föredrar lite röd i köttet.

Briket till döden

Foto av NoDerog / E + / Getty

Att använda träkol för att laga dina grillables är ganska säkert. Det är när du gör lama-brained saker som bränna den inuti (säg i ditt garage på en regnig dag) att saker blir fula. Tack vare kolmonoxidkolken avger medan den brinner, skickas cirka 400 av oss till akutrummet varje år efter tillagning med det i slutna gränser, vilket leder till cirka 20 dödsfall. Den här typen av saker händer oftast mestadels under vintern, när snö och isstormar orsakar att människor förlorar makt och eldar upp sina grillar inuti. Inte bra, folk. Inte bra.

Back Yard Blazes

Foto av Flying Colors Lt / Photodisc / Getty

Medan grillbränder på bostadsfastigheter resulterar i ett litet antal dödsfall varje år, orsakar de 100 skador och en hel del 37 miljoner dollar i skada. Tänk på att cirka 32 procent av grillbranden förekommer på uteplatser, terrasser och skärmade i verandor. Var säker genom att placera grillen minst tio meter från brännbara väggar, överhäng eller stängsel.

En för många Silver Bullets

Foto av Courtesy of Keller och Keller Photography / Getty Images

En av de viktigaste symptomen på alkoholförgiftning är brist på respons på smärtsamma stimuli. Så om du ser din ölbaserade grillmästare så att du utan tvekan vänder steken med händerna, håll ögonen på honom; han kan ha alkoholförgiftning. Allt skämt åt sidan, mer än 50 000 fall av alkoholförgiftning rapporteras varje år, och minst en gång i veckan i detta land dricker en av oss direkt in i Sweet Hereafter.

Värmeslag

Foto av Ray Handley / Photolibrary / Getty

"Oy", din farbror Adi kanske säger vid din nästa grill. "Det är så varmt ute, jag kommer att få en värmeslag!" Fortsätt och rulla dina ögon på dålig Adi, men sanningen är att han kanske har rätt. Hettrelaterade sjukdomar - från kramper till stroke - händer när din kropps förmåga att skingra värmen överhängs av höga temperaturer. Enligt de senaste siffrorna från Centers for Disease Control dog 3 342 personer av värmesjukdomar från 1999 till 2003. Och kom ihåg att personer med kardiovaskulär sjukdom är särskilt känsliga för värmeslag.

Din Hawaiianskjorta

Foto av Courtesy of Loungepark / Getty Images

Låt inte den palmträdströja du donerar göra till en tropisk skogsbrand. Lösa kläder kan blåsa eller räkna in direkt i grillen, vilket gör en trevlig bakgårdsbegrilla minnesvärd av alla fela skäl.

Lättare vätskefyllning

Foto av Diane Collins och Jordan Hollender / Getty Images

Vi vet att det är roligt och allt, men sprutar aldrig lättare vätska till en redan frisk grill eld. Flammorna kan blinka tillbaka i behållaren och explodera i dina händer.

Fyrverkeri

Foto av Courtesy av Aaron McCoy / Getty Images

Det finns inget som att titta på barn som spelar runt bakgården under en fjärde juli, grilla med sparklers i sina händer. Det är tills en av dem fångar eld. Medan vi alla älskar fyrverkerier skickar de runt tiotusen av oss till sjukhuset varje år och orsakar ett dussintals av oss att se ett annat slags ljus i himlen.

Exploderande propantankar

Foto av Tanya Constantine / Getty Images

Tala om fyrverkerier, låt inte din propanstank bli en. Nationella brandskyddsmyndigheten säger att propanrelaterade grillarolyckor orsakar mer än 6 000 bränder och explosioner årligen, vilket resulterar i 20 000 ER-besök och minst 20 dödsfall. Eftersom propan expanderar i extrem värme, var noga med att hålla tankar ur din bil. Om du luktar gas, eller om din tank släcker efter några få användningsområden, applicera såpevatten till ventilbasen och tankens sömmar. Om lösningen bubblor, finns det läckage. Så stå tillbaka och ringa brandkåren. Var noga med att kontrollera läckor varje gång du byter tanken.

Exploderande Fågel

Foto av Courtesy av Alamy

Turkiet stekning kan vara ett av de saker som bäst lämnas till experterna. Det beror på, enligt National Fire Protection Agency, så många saker - så, så många saker - kan gå fel när vi gör det själva. Från brännskador som orsakas av sprutning av olja, till kalkoner som bokstavligen exploderar medan de nedsänktes i gallon vit varm olja. Åh, och medan vi räknar er ni klara nog för att räkna ut det själv, aldrig - och vi menar ALDRIG - använd en kalkonfrysare inomhus.

Bee försiktig, kille

Foto av Silke Dietze / E + / Getty

Att få stungna av en varp eller en bi är en av de mest obehagliga känslor som man känner till. Men som vi alla vet kan det för vissa av oss vara helt dödligt. Omkring 100 amerikaner dör varje år på grund av allergiska reaktioner mot insektsbett eller sting. Om du är allergisk, ha på sig långärmade skjortor och långbyxor, behåll nödsituationer, som adrenalin, till hands och försök att inte gå runt med söt dryck i handen, eftersom bin älskar dem lika mycket som vi gör.

galleri bildspel bild galleri bildspel