Hem Mat 10 Amerikanska Craft Vodkas Du bör veta

10 Amerikanska Craft Vodkas Du bör veta

Everything you think you know about addiction is wrong | Johann Hari (Oktober 2024)

Everything you think you know about addiction is wrong | Johann Hari (Oktober 2024)
Anonim

En riktigt bra vodka borde kunna stå på egen hand eller i en enkel Vodka Martini och det finns några fantastiska amerikanskgjorda vodkaer som kan göra just det. Mark Loader / StockFood Creative / Getty Images

Vodka är en relativ nybörjare i den amerikanska cocktailscenen, som gör sina första stora framträdanden i mitten av förra seklet. Även om vi var vana vid sprit och producerade en skälig del av världens rom och whisky, tog den här klara, smaklösa andan oss in och dess håll har aldrig släppt.

Ryssland, Polen och andra europeiska länder har länge varit kända för sina exceptionella vodkas, fastän USA snabbt går.

Under de senaste årtiondena har vi sett … MER amerikanska tillverkad vodkamarknad exploderar. Många av dessa märken är handgjorda och produceras av extremt begåvade mästare destillatörer. De bryr sig inte bara om smaken av deras vodkas, men ingredienserna och processerna bakom dem. Distillering vodka har blivit en ny amerikansk konstform.

Denna hantverksmarknad hade en långsam start, med bara en handfull varumärken som gjorde riktigt bra vodka. Idag finns det otaliga vodkas som produceras i hela landet, var och en med sin egen stil och många utnyttjar lokalt tillgängliga resurser.

På de följande sidorna kommer vi att utforska några av dessa märken och lära oss vad som gör varje vodka speciell.

Publicerad: 26 augusti 2015

Fortsätt till 2 av 11 nedan.
  • 02 av 11

    Charbay Vodka

    Charbay destilleras vid en av de bästa destillerierna och vingårdarna i Kaliforniens Napa Valley, och dessa premium vodkaer är en riktig fröjd i någon cocktail. Photo Courtesy: © Charbay

    Jag introducerades för Charbay för över tio år sedan och det var en av mina första erfarenheter med amerikansk hantverk vodka. Det har varit en personlig favorit sedan den första nypen.

    Charbay destilleras i Kaliforniens Napa Valley och med den geografiska uppfattningen kan man förvänta sig att det är en mycket bra dryck. Karakasevic-familjen har en lång tradition för att göra fantastiska viner och sprit och kvaliteten på deras vodkas är oöverträffad.

    Destillerierna är stolta över sina hantverk och använder bara … MER amerikansk majs som är GMO-fri i sina vodkas. De smakfulla vodkasen produceras bara en gång om året när frukterna har nått sin topp och är redo för den naturliga extraktionsprocessen som tar månader att slutföra.

    Charbay har perfekterat småbatch vodka och de har några mycket bra whisky, rom och tequilas också.

    Fortsätt utforska Charbay Vodkas …

    • Vodka destilleras till 192 bevis från GMO-fri majs odlad i Mellanvästern. Smaker framställda av riktiga fruktuttag.
    • Producerad av Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornien
    • 40% alkohol / volym (80 bevis)
    • Återförsäljare för ca $ 36 / 750ml flaska
    • Full smaklinje innehåller: Meyer citron, granatäpple, röd hallon, rubinröd grapefrukt

    Publicerad: 26 augusti 2015

    Upplysningar: Granskningsprov lämnades av tillverkaren. Mer information finns i vår etikpolicy.

    Fortsätt till 3 av 11 nedan.
  • 03 av 11

    Square One Organic Vodka

    En premium och organisk rågsvodka, Square One är en av de bästa vodkas som produceras i Amerika idag. Photo Courtesy: © Square One Spirits

    Runt tiden för Square Ones debut på marknaden tog uttrycket organic upp tankar på dyr mat och dryck som ofta var ovärderliga för kostnaden. Det var kvaliteten på produkter som denna vodka som hjälpte till att omforma våra attityder.

    Square One Organic Vodka är en ren, slät vodka som du vill att dricka på egen hand. Det revolutionerade vad jag trodde att organiska kunde vara samtidigt som man behöll konkurrenskraftigt på pris med andra premium vodkas. Denna vodka destilleras från North Dakota rug och har en … MER certifierad ekologisk jäsningsprocess (inte en lätt uppgift). Vattnet kommer från de rena vattendragen i Wyoming's Tetons, och varje aspekt av vodkas produktion har en miljövänlig aspekt.

    En bra vodka som du kan må bra om att dricka, det är Square One, enkelt och enkelt.

    Fortsätt utforska Square One Vodka …

    Destillerad från certifierad ekologisk råg odlad i North Dakota, med en certifierad organisk jäsningsprocess.

    • Producerad av Square One Organic Spirits, Novato, Kalifornien
    • 40% alkohol / volym (80 bevis)
    • Pris: $ 30-35 / 750 ml flaska
    • Full smaklinje innehåller: Bergamot, Basil Gurka
    Publicerad: 26 augusti 2015

    Upplysningar: Granskningsprov lämnades av tillverkaren. Mer information finns i vår etikpolicy.

    Fortsätt till 4 av 11 nedan.

    04 av 11
  • Corbin Vodka

    Inte din genomsnittliga vodka, Corbin är en Kalifornien vodka destillerad från sötpotatis och det är en rolig, härlig vodka som du måste uppleva. Photo Courtesy: © Corbin Vodka

    För en helt unik vodka-upplevelse, måste du prova Corbin. Utan tvekan är detta en klar vodka till skillnad från vad du har försökt och allt kommer från den söta potatisen.

    Det krävs 10 pund räda sötpotatis för att skapa varje flaska Corbin Vodka och varje spud odlas på familjen gården. Souza s är bönder som blev destillatörer som har skapat en fantastisk vodka från gård till flaska som är den första i sitt slag och en äkta upplevelse.

    Vodka är enastående. Det är sött och har tips om … MER karamell och en perfekt nuttiness som är väldigt roligt. Corbin är lika bra i cocktails som någon annan vodka, så blanda till ditt hjärta innehåll.

    Corbin producerar också en sötpotatisvin och likör samt två rågwhiskyer (en av dem använder naturligtvis sötpotatis).

    Om Corbin Vodka

    Vodka med liten mängd destillerad från sötpotatis i Kaliforniens San Joaquin Valley.

    • Producerad av Sweet Potato Spirits
    • Återförsäljare för cirka $ 38/750 ml flaska
    • 40% alkohol / volym (80 bevis)
    • Besök deras hemsida
    Publicerad: 26 augusti 2015

    Upplysningar: Granskningsprov lämnades av tillverkaren. Mer information finns i vår etikpolicy.

    Fortsätt till 5 av 11 nedan.

    05 av 11
  • 44˚ North Vodka

    En mycket rolig amerikanskgjord vodka, 44˚ North Vodka är ren Idaho potatis (och en vete vodka) med några intressanta smaker. Photo Courtesy: © 44˚ North Vodka

    En av ledarna i den amerikanska hantverks vodka-rörelsen, 44˚ North Vodka håller en relativt låg profil, men inuti var och en av dessa flaskor är en vodka som är fylld av ande.

    44˚ North Vodka destilleras från de berömda Burbank och Russet potatiserna i sitt hemland Idaho. Med en femkolonn fortfarande och Rocky Mountain källvatten är vodka den rena väsen för en välgjord potatisvodka och en av de bästa som produceras i USA idag.

    Den klara potatisvodka från detta destilleri är ett underverk … MER och jag har provat Mountain Huckleberry, vilket är en unik upplevelse alldeles eget. Alla 44˚ North Vodkas ska följa med i kvalitet och deras förmåga att blanda upp en fin cocktail.

    Om 44˚ North Vodka:

    Premium Idaho Burbank och Russet Potato vodka producerad i Boise, Idaho.

    • Producerad av 44 ° North Vodka
    • 40% alkohol / volym (80 bevis)
    • Återförsäljare för ca $ 32 / 750ml flaska
    • Full vodka linje innehåller: Magic Valley Vete och smakerna Berg Huckleberry, Rainier Cherry , Sunnyslope Nectarine
    Publicerad: 26 augusti 2015

    Upplysningar: Granskningsprov lämnades av tillverkaren. Mer information finns i vår etikpolicy.

    Fortsätt till 6 av 11 nedan.

    06 av 11
  • Blue Ice American Vodka

    Blue Ice American Vodka är en av de bästa potatisvodkas som finns i USA och allt bygger på den kända Idaho-potatisen. Photo Courtesy: © Blue Ice American Vodka

    Amerikanerna känner till skönheten som är Idaho potatis. Det är vodkas som Blue Ice som utnyttjar dessa hemvuxna spuds som kan konkurrera med alla potatisvodka som kommer ut ur Polen.

    Blue Ice American Vodka är ett fantastiskt exempel på en modern vodka av potatis. Det destilleras fem gånger, filtreras för fem mer och blandas med de eftertraktade vattnen i Snake River Aquifer som destillerier håller så kära.

    Blue Ice är en ren, något silkeslen vodka som är uppfriskande. The … MER pris är också rimligt, så var god att blanda detta med dina favorit vodka drycker.

    Fortsätt läsa om Blue Ice American Vodka …

    Om Blue Ice American Vodka

    Destillerad med Idaho Russet Burbank Potatis, fyra kolonner fortfarande och filtrerad fem gånger.

    • Producerad av destillerade resurser vid Silver Creek Distillery i Rigby, Idaho.
    • 40% alkohol / volym (80 bevis)
    • Återförsäljare för cirka $ 20-24 per 750 ml flaska
    • Full vodka linje innehåller: Organisk Vete och G Vodka (flerkornig) med smaker Creme Brulee, Blå Raspberry, Island Coconut, Sweet Peach
    Publicerad: 26 augusti 2015

    Upplysningar: Granskningsprov lämnades av tillverkaren. Mer information finns i vår etikpolicy.

    Fortsätt till 7 av 11 nedan.

    07 av 11
  • Zodiac Vodka

    Kristallklart, Zodiac vodka är rent och smidigt som det ser ut och det är allt amerikanskt gjort. Photo Courtesy: © Zodiac Vodka

    Potatis vodka är definitivt en trend i amerikanskgjord ande och det är bara naturligt att destillerierna tar sig till de stora Idaho spudsna. Zodiac är ett av de potatisälskande greatsna och sedan dess återupplösen i 2014, är det på väg som en stor vodka.

    Producerad i Rigby, Idaho från lokalt odlade potatis, går Zodiac genom en 91-stegs destillation i en fyrkolonn fortfarande. Det utnyttjar de rena vattnen från Snake River Aquifer och filtreras med kanadensisk birkkol.

    Den resulterande vodka är … MER SIP-värdig, särskilt frestande över is. Priset gör det idealiskt för att skapa kvalitetsvodka-cocktails varje dag i veckan.

    Fortsätt läsa om Zodiac Vodka …

    Om Zodiac Vodka:

    Premium American potatis vodka producerad i Rigby, Idaho.

    • Producerad av Zodiac USA, LLC
    • 40% alkohol / volym (80 bevis)
    • Returer för ca $ 25 / 750ml flaska
    • Full smaklinje innehåller: Black Cherry
    Publicerad: 26 augusti 2015

    Upplysningar: Granskningsprov lämnades av tillverkaren. Mer information finns i vår etikpolicy.

    Fortsätt till 8 av 11 nedan.

    08 av 11
  • Cold River Vodka

    En rolig potatisvodka från Maine, Cold River Vodka är mjuk, välsmakande och perfekt passform för någon cocktail.

    Ärligt talat, det har varit några år sedan jag smakade Cold River Vodka, men det var en minnesvärd upplevelse och en som jag måste återuppleva.

    Hälsning från det stora Maine, Cold River är en annan fin potatis vodka. De lokalt odlade potatiserna destilleras tre gånger i små satser med en kopparpott fortfarande. Varje flaska fylls och numreras för hand i äkta oberoende destilleri stil.

    Cold River Vodka är en rik potatis vodka som gör en genomsnittlig Vodka Martini. Om du är i gin, har … MER destilleri du också täckt.

    Om Cold River Vodka:

    Små sats amerikansk potatis vodka destilleras tre gånger i Maine.

    • Producerad av Maine Distilleries, LLC, Freeport, Maine
    • 40% alkohol / volym (80 bevis)
    • Återförsäljare för ca $ 40 / 750ml flaska
    • Komplett smaklinje innehåller: Blueberry
    • Besök deras hemsida
    • Publicerad: 26 augusti 2015

    Upplysningar: Granskningsprov lämnades av tillverkaren. Mer information finns i vår etikpolicy.

    Fortsätt till 9 av 11 nedan.

    09 av 11
  • AnestasiA Vodka

    En fantastisk flaska håller den släta, kristallklara Anestasia Vodka.Photo Courtesy: © Anestasia Vodka

    Flaskan är säker på att fånga uppmärksamheten och den vätska den innehåller är ett perfekt exempel på en riktigt bra amerikansk vodka.

    Inspirationen kommer från grundaren Yuliya Momontova-Calianas östeuropeiska rötter i vodka-tillverkning. Anestasia produceras i Oregon från amerikansk odlad majs och både destillation och filtrering körs fem olika gånger.

    Resultatet är en exceptionellt slät läppvodka som också ger en bra cocktail.

    Fortsätt läsa om Anestasia Vodka …

    Destillerat från … MER amerikansk majs, fem gånger destillerad och fem gånger filtrerad i vulkanisk sten och kvartskristall.

    • Producerad i Bend, Oregon
    • 40% alkohol / volym (80 bevis)
    • Återförsäljare för cirka $ 39 / 750ml flaska
    • Publicerad: 26 augusti 2015

    Upplysningar: tillverkare. Mer information finns i vår etikpolicy.

    Fortsätt till 10 av 11 nedan. 10 av 11
  • Dry Fly Vodka

    Destillerat i små satser, den otroligt smidiga vete vodka från Dry Fly Distilling är en skatt i amerikanskade sprit. Photo Courtesy: © Dry Fly Distillation

    Dry Fly är ett utmärkt mikrodistillery i nordväst som har gjort ett riktigt namn för sig själva. Det är välförtjänt eftersom alla deras andar är fantastiska och vete vodka är inget undantag.

    Destillerat från vintern från lokaltillverkat vodka, denna Washington State vodka är ren perfektion i ett glas. Till skillnad från andra vete vodkas, detta varken för hårda eller för blommiga. Destillerierna på Dry Fly har hittat den perfekta balansen.

    Dry Fly Vodka är en som du inte har något emot att dricka rakt, det är faktiskt … MER en av de bästa direkt-pour vodkaerna. Priset är rimligt för den höga kvaliteten, vilket gör det till en bra kandidat för att skapa cocktails på topphylla.

    Fortsätt läsa om Dry Fly Vodka …

    Om Dry Fly Vodka

    Mikrodestillerad vodka framställd av vin från lokal vin i Washington.

    • Producerad av Dry Fly Distillation Company, Spokane, Washington
    • Återförsäljare för cirka $ 30/750 ml flaska
    • 40% alkohol / volym (80 bevis)
    Publicerad: 26 augusti 2015

    Upplysningar: Granskningsprov lämnades av tillverkaren. Mer information finns i vår etikpolicy.

    Fortsätt till 11 av 11 nedan.

    11 av 11
  • Prairie Organic Vodka

    Prairie Organic Vodka är ett bra exempel på stor majs vodka som både är organisk och handgjord i USA. Photo Courtesy: © Ed Phillips and Sons Co.

    Organic

    och Miljövänligt och lokalt ansvarigt, det här är bara några av de fantastiska sakerna om Prairie Organic Vodka. Vodka är också ganska bra.

    Prairie är en Minnesota-gjord majs vodka som använder korn som odlas av stavhållande bönder som arbetar nära distilleryet. Hela verksamheten är certifierad ekologisk och kosher, avfallet används för att driva driften, och till och med flaskorna är gjorda av återvunnet glas.

    Detta är en vodka som du inte har något emot att blanda i någon vodka-cocktail som … MER kommer din väg. Det är verkligen en glädje och till priset är det också ett stort värde.

    Fortsätt läsa om Prairie Organic Vodka …

    Om Prairie Organic Vodka

    Organisk vodka destillerad från majs odlad i Minnesota nära destilleriet.

    • Producerad av Ed Phillips and Sons Co., Phillips, Minnesota
    • Återförsäljare för ca $ 25/750 ml flaska
    • 40% alkohol / volym (80 bevis)
    • Full smaklinje innehåller: Gurka
    Publicerad: 26 augusti 2015

    Upplysningar: Granskningsprov lämnades av tillverkaren. Mer information finns i vår etikpolicy.