Skillnad Mellan eftermiddagste och hög te
Two Classical Girls Totally Dig Boogie Woogie (Oktober 2024)
Ofta används fraserna "eftermiddagste" och "hög te", så många misstänker att det inte finns någon skillnad. Båda te traditioner är brant i brittisk historia och skillnaderna, subtila som de kan vara, är ett direkt resultat av deras ursprung.
Vad är en eftermiddagste?
Eftermiddagste är en brittisk matradition där man sitter ner för en eftermiddagskonserver av te, smörgåsar, scones och tårtor.
Eftermiddagste serveras runt 4 p. m. När eftermiddagste blev fashionabelt i början av 1800-talet tack vare Anna, hertiginna av Bedford, var det aldrig avsett att ersätta middag utan snarare att fylla i det långa gapet mellan lunch och middag vid en tidpunkt då middagen serverades så sent som 8 s. m. Livsstil har förändrats sedan dessa tider och eftermiddagste är nu en behandling snarare än ett stoppavstånd.
Många arbetslösa tillåter inte tiden att sitta ner för att njuta av scones och kakor på sen eftermiddag, så för många är ritualen nu sparad för semester och speciell behandling. Traditionen är fortfarande quintessentially brittisk, och många britter gör fortfarande tid att sitta och njuta av anständighet och civilitet i detta den mest underbara engelska matlagningstullen, inte bara dagligen. En berömd plats att hitta ett riktigt eftermiddagste är Ritz i London. Deras eftermiddagste service är i så hög efterfrågan att bokningar i allmänhet måste göras månader i förväg.
I Yorkshire finns det de berömda Bettys terummen, som knappt har förändrats sedan den öppnade 1919.
Vad är en hög te?
Ursprungsteppet för eftermiddagstex visar klart att det var bevaret av de rika på 1800-talet. För arbetare i det nyindustrierade Storbritannien var te tid att vänta tills efter arbetet.
Vid den tiden serverades te i allmänhet med hjärtligare rätter som var väsentligt mer än bara te och kakor. Arbetare behövde näring efter en hård arbetsdag, så efterarbetad måltid var oftare varm och fylld och åtföljdes av en kruka med gott starkt te för att återuppliva flaggande andar.
I dag kallas fortfarande kvällsmåltid i arbetarklassens hushåll "te" men som arbetsmönster har ändrats igen, hänvisar många hushåll nu till kvällsmåltid som kvällsmat.
Tillägget av ordet "högt" till uttrycket "högt te" antas skilja mellan eftermiddagste som traditionellt serveras på låga, bekväma, stolar eller avkopplande i trädgården och arbetstagarens efterverkande högt te som serveras vid bordet och sitter på högt bakåt matbordsstolar.
Hög te i Skottland
I skott tar hög te en ytterligare differentiering. Ett skotskt högt te är inte till skillnad från ett eftermiddagste men kommer att innehålla lite het mat, till exempel en ost på toast eller andra smakliga godisar.
Skillnad mellan rhizomer och tubers?
Lökar, knölar, rhizomer och knölar tenderar att alla kallas bara lökar. Finns det någon skillnad och spelar ingen roll? Här är en uppdelning av varje.
Skillnad mellan Corms, Lökar, Tubers och Rhizomes
Skillnaden mellan knölar, lökar, knölar och rhizomer? Lär dig hur de är olika och exempel på vardera.
Skillnad mellan klättrare och creepers
Vad är skillnaden mellan klättrare och creepers? Lär dig exempel på att klättra vinstockar, de olika sätten de stiger upp och hur man stöder dem.
