Dagliga Kärnmjölk Kaka Recept

Dessa kärnmjölkkakor är en stapel i söder och är en enkel förberedelse med förkortning och kärnmjölk. Detta är ett klassiskt recept, perfekt för dagliga kex. Använd gärna smör i dessa kex.

Se till att du får smöret att sprida när de kommer ut ur ugnen!

Vad du behöver

• 2 koppar allmjölksmjöl
• 1 msk bakpulver
• 3/4 tsk salt
• 1/2 tsk bakpulver
• 5 msk vegetabilisk förkortning (kyld )
• 1 kopp kärnmjölk

Hur man gör det

Förvärm ugnen till 425 F (220 C / Gas 7). Rikta ett bakplåt med pergamentpapper eller lämna det obehandlat.

I en stor skål siktar du ihop mjöl, bakpulver, salt och natron.

Skär den kylda förkortningen i mjölblandningen med en konditorblandare tills blandningen bildar grova smulor.

Lägg till kärnmjölk, kasta med en gaffel tills degen håller ihop.

Vrid degen på en mjölad yta och forma försiktigt i en skiva.

Knippa lätt några gånger, tills du har en mjuk, mjuk deg. Överarbeta inte degen.

Pat degen till en 1/2 till 3/4 tum tjocklek. Klipp ut kakor med hjälp av en kakskärare eller ett glas som är doppat i mjöl.

Placera kakorna ca 2 cm från varandra på bakplåten.

Samla trimmningarna och repetera formningen och skärningen.

Obs! Eftersom degen från trimmingarna fungerar lite mer kanske du vill placera de sista på bakplåtsänden så att du kan hålla reda på dem. De blir inte lika ljusa som resten.

Baka kakorna i ca 12-15 minuter tills de är guldbruna.

Du kan också gilla

Söta kärnmjölkkaka (med smör)

Så gör du korvssås

20 Ljusa, fläckiga hemlagade söta kex (bildspel med recept)

Betygsätt detta recept Jag tycker inte alls om det här. Det är inte värst. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan-skulle rekommendera. Fantastiskt! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!