Cement i köket

Fördelar och nackdelar med en oförstörbar bänkskiva

F:

Vad är för-och nackdelarna med att ha en cement bänkskiva?

- Jesse, Atlanta, Georgia

EN:

Tom Silva svarar: Huvudprojektet är att det är praktiskt oförstörbart. Men det är tungt, så du måste se till att det område du lägger på bänkskivan på kommer att bära extravikt. En sak är att cement kommer att vara mycket svårt på dina köksredskap. Det kommer verkligen att slita dina knivar om du skär
direkt på det, så jag skulle vara säker på att använda trä eller plast skärbrädor. Det andra med cement, som du noga medveten om, är hur det ser ut. Kanske gillar du det, kanske gör du det inte. Men om du tar tid att slutföra cement, kan du få det att lysa. Det sätt du glänsar på är att tlackel det, låtet sätts, tuggla det igen, låt det sätta, tuffla det igen, upprepa processen tills du har en helt jämn yta. Varje gång du torklar våt cement arbetar du upp de finare och finare stenarna som finns i den, vilket gör att de fyller i alla de små hålen. Ju mer du förtvivlar det, "creamier" materialet
blir och skinnare din bänk blir.