Cheesy Pasta Frittata

Jag hade pasta kvar från att göra Crockpot italiensk fläsk, så jag slängde ihop detta stora Cheesy Pasta Frittata recept på cirka 20 minuter. Var noga med att studera Steg för steg Pasta Frittata för bästa resultat.

Frittatas är helt enkelt omeletter som är mer robusta, vilket betyder att de är mindre noga och lättare att laga mat. De är en av de bästa snabba recepten att göra till frukost, brunch, lunch eller middag.

De enda reglerna för att göra frittata är att se till att äggen är väl slagna och ingredienserna du lägger till är kokta innan du lägger till ägget. Jag har aldrig haft ett misslyckande när du lagade en frittata. Frittatas ska kokas tills ägget är puffigt och satt, så kaka inte dem och du kommer att ha framgång.

Du kan använda nästan alla kvarvarande mat i en frittata. Använd pasta pasta, ris, tärnad potatis, kött eller kokta grönsaker. Du kan variera typen av ost du använder också; använd vad du än har till hands.

Servera detta lätta recept med en grön sallad och lite iste för en god måltid.

Vad du behöver

1/2 kopp hackad grön paprika ELLER 1/2 kopp hackad lök
2 matskedar olivolja
1 msk smör
6 ägg
1/4 kopp mjölk
1/3 kopp riven parmesanost
1/2 tsk torkad basilikablad
Salt och peppar till smak
1 kopp kokad fettuccine eller spagetti, skuren i 2 "bitar> 1 kopp strimlad Muensterost
1/4 kopp riven parmesanost

Så här gör du

Förvärm pannkakan. Värm olivolja i en kraftig stekpanna över medelvärme. smör tills smält och skumlikt. Lägg till den gröna paprika, koka över medellång värme, rör om ofta, tills det är skarpt anbud. Samtidigt slår du ihop en ägg med mjölk, 1/3 kopp Parmesanost, salt, peppar och basilika.

Lägg till den överblåsta pastaen i äggblandningen och rör om försiktigt. Tillsätt sedan äggblandningen till stekpannan, ordna pastaen i ett jämnt lager.

Koka äggblandningen över medium värme, lyft upp sidor ibland för att låta det okokade ägget flöda under.

När äggblandningen är nästan klar men fortfarande väldigt fuktig, efter ca 5 till 8 minuter, toppa den med Münsterost och 1/4 kopp Parmesanost. Om du använder en panna som inte är ugnssäker, täcka handtaget med tung aluminiumfolie.

Placera pannan under pannan, ca 4 till 5 tum från värmekällan och koka i 5 till 10 minuter eller tills frittaten är puffad, inställd och börjar bli gyllenbrun. Avlägsna från ugnen och skär frittaten i kilar; servera omedelbart.